今日、1月22日は「カレーの日」です。

1982年1月22日に全国学校栄養士協議会が全国の学校給食で統一して「カレー」を提供したことにちなんで、全日本カレー工業協同組合が制定したそうです。
それから43年経ち、今や誰もが認める国民食ですね。それでもまだ新しいカレーメニューが現れたり、新たなトレンドが登場するのは、いろんな食材や調理法を受け入れる「カレー」というジャンルの懐の深さからでしょうか。

CMでは橋本環奈さんが、SNSでは各社がこぞって宣伝している「カレーの日」。
今晩の夕食にいかがでしょうか。…給食で提供する学校も多いかもしれませんが。