寒い季節は調理の仕込みで指先が冷えると辛いですよね。マッスルミートを使えば簡単なひと手間だけで手軽に美味しい料理が作れますよ。

①玉ねぎを細かくみじん切りにする。キッチンペーパーで豆腐の水気を取る。

②マッスルミート・玉ねぎ・豆腐・パン粉・片栗粉をボウルに入れ、塩コショウ・マヨネーズを挿し味に加えて、混ぜ合わせる。

③混ぜ合わせた具材のボウルにラップを被せ、冷蔵庫で１５分間冷やす。

（※時間がない時は、この手順３を省いてもよい。）

④具材をスプーンですくい、形を整えて唐揚げ粉をまぶす。食用油をフライパンで温め、具材を揚げる。

⑤具材がきつね色になったら、油を切り器に盛って完成。好みに応じて、ケチャップまたはソースで味わう。

原材料　マッスルミート250g・玉ねぎ1/2個・豆腐1/2丁・パン粉適量

片栗粉適量・唐揚げ粉適量・塩コショウ少々

マヨネーズ少々・食用油適量・ケチャップまたはソース

準備時間：15分　調理時間：30分　分量：2人分

レシピ2022.2月_まっするクン

✪ひとこと

③の手順を加えると食感がさらに増すので、時間があれば行うと良い。

チリトマトソースで味わうのもおすすめ。