まっするクン (ミートボール)

寒い季節は調理の仕込みで指先が冷えると辛いですよね。マッスルミートを使えば、簡単なひと手間だけで手軽に美味しい料理が作れますよ。
①玉ねぎを細かくみじん切りにする。キッチンペーパーで豆腐の水気を取る。
②マッスルミート・玉ねぎ・豆腐・パン粉・片栗粉をボウルに入れ、塩コショウ・マヨネーズを挿し味に加えて、混ぜ合わせる。
③混ぜ合わせた具材のボウルにラップを被せ、冷蔵庫で15分間冷やす。
(※時間がない時は、この手順3を省いてもよい。)
④具材をスプーンですくい、形を整えて唐揚げ粉をまぶす。食用油をフライパンで温め、具材を揚げる。
⑤具材がきつね色になったら、油を切り器に盛って完成。好みに応じて、ケチャップまたはソースで味わう。
材料(2人分)
マッスルミート250g
玉ねぎ 1/2個・豆腐 1/2丁・パン粉 適量・片栗粉 適量
唐揚げ粉 適量・塩コショウ 少々・マヨネーズ少 々
食用油 適量・ケチャップまたはソース
準備時間:15分 調理時間:30分
✪ひとこと
③の手順を加えると食感がさらに増すので、時間があれば行うと良い。
チリトマトソースで味わうのもおすすめ。