おやどり ｉｎ トルティーヤ
若葉の季節は美味しい料理で気分も一緒にリフレッシュしたいですね。
おやどりと新鮮な野菜を手軽に味わえる、トルティーヤ巻きはいかがですか？
肉と野菜とトルティーヤの取り合わせは相性が抜群です。食べれば気持ちを盛り上げてくれますよ。
①スライス肉に片栗粉をまぶす。フライパンに油を敷いて、肉（六ツ美のアノ肉（ムネ））を焼く。
②スイートチリソースとマヨネーズを混ぜ合わせておく。
③トルティーヤをオーブンで軽く焼く。（目安は３分程度）
④野菜サラダをなるべくスティック状にまとめて、トルティーヤに収まる長さにカットする。
⑤スライス肉を②のソースと混ぜ、野菜と一緒にトルティーヤに乗せて巻く。
⑥巻いたトルティーヤを食べやすいサイズにカットして器に盛り、好みに応じてチリソースまたはホワイトソースをかけて完成。
材料（2人分）
六ツ美のアノ肉（ムネ）100g
片栗粉適量
トルティーヤ生地 2枚・野菜サラダ 20g
【ソースベース】
スイートチリソース 20g・マヨネーズ 20g
準備時間：5分 調理時間：20分