おやどりのキムチ炒め
冷え込みの厳しい時期は、手軽に作れて美味しい親鶏のキムチ炒めで体の芯から温まりましょう。
親鶏とキムチの相性は最高におすすめですよ。
①ムネ肉を、フライパンで軽く塩をふって炒める。
②次に、キムチ・ゴマ油・醤油を加えて炒める。
醤油は焦げやすいので、フライパンを振りながら炒める。
③具材に火が通ったら、皿に盛り、きざみネギを添えて完成。
原材料 親鶏ムネ肉スライス(5㎜厚)100g・キムチ50g・青ネギ適量
ゴマ油適量・酒適量・醤油適量・塩コショウ適量
準備時間：5分 調理時間：10分 分量：2人分